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Cancro del colonretto e consumo di carni trasformate

Una variante genetica comune che colpisce una persona su tre, sembra aumentare significativamente il rischio di cancro del colonretto dal consumo di carne lavorata, secondo lo studio pubblicato oggi su PLoS Genetics.

Lo studio di oltre 18.000 persone provenienti da Stati Uniti, Canada, Australia ed Europa, rappresenta il primo su larga scala, dell’analisi di varianti genetiche dell’intero genoma  e abitudini alimentari che possono aiutare a spiegare più fattori di rischio per il cancro del colon-retto.

Il dottor Jane Figueiredo presso la Keck School of Medicine della University of Southern California, ha spiegato che il consumo di carne lavorata è associato ad un aumentato rischio di cancro del colon-retto e per circa un terzo della popolazione generale che portano questa variante genetica, il rischio è ancora più elevato.

“I nostri risultati, se replicati da altri studi, possono fornirci una maggiore comprensione della biologia nella carcinogenesi del colon-retto”, ha detto il dottor Ulrike Peters della Divisione di Scienze della Salute pubblica del Fred Hutchinson Cancer Research Center.

La popolazione in studio è pari a 9.287 pazienti con cancro del colon-retto e comprende un gruppo di controllo di 9117 individui senza cancro. Tutti i partecipanti a 10 studi osservazionali, sono stati riuniti nella più grande meta-analisi sponsorizzata dal National Institutes di Geneticae Epidemiologia del Consorzio del Colon-Cancer (GECCO) e Registro Tumori del colon. Gli scienziati hanno osservato sistematicamente, 2,7 milioni di varianti genetiche per identificare quelle che sono associate con il consumo di carne, fibre, frutta e verdura. È stata rilevata una significativa interazione tra la rs4143094 variante genetica e il consumo di carne lavorata.

Questa variante si trova sullo stesso cromosoma 10, nella  regione che comprende GATA3, un fattore di trascrizione genica precedentemente collegato a diverse forme di cancro. Il fattore di trascrizione codificato da questo gene svolge un ruolo nel sistema immunitario. Il Dr Figueiredo ha ipotizzato che il locus genetico trovato per interagire con carni lavorate, può avere un significato biologico interessante data la sua posizione nel genoma.

Il cancro colorettale è una condizione multi-fattoriale attribuita a cause genetiche e fattori di stile di vita; tra cui la dieta. Circa 30 known alleli di suscettibilità genetica per il cancro del colon-retto, sono stati individuati in tutto il genoma. Come gli alimenti specifici incidono sulle attività dei geni non è stato stabilito, ma rappresenta un’importante area di ricerca per la prevenzione. “La possibilità che le varianti genetiche possono modificare il rischio individuale di malattia sulla base della dieta ,non è stata oggetto di studi approfonditi, ma rappresenta una nuova comprensione importante nello sviluppo della malattia”, ha spiegato il dottor Li Hsu, lo statistico principale dello studio.

“La dieta è un fattore di rischio modificabile per il cancro del colon-retto. Il nostro studio è il primo a capire che alcuni individui sono a rischio maggiore o minore, in base al loro profilo genomico. Queste informazioni possono aiutarci a comprendere meglio la biologia della condizione e magari in  futuro, ottenere strategie mirate di prevenzione “, ha concluso il dottor Figueiredo.

Fonte PLoS Genetics , 2014; 10 (3): e1004263 DOI: 10.1371/journal.pgen.1004263

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