Salute
31 Maggio 2025
Studio: “L’assunzione di zinco nella dieta è associata all’ictus negli adulti americani” – Credito immagine: Evan Lorne/Shutterstock.com Una nuova ricerca suggerisce che assumere zinco entro determinati limiti può ridurre il rischio di ictus, ma una dose maggiore non è sempre la scelta migliore, evidenziando l’importanza di un’alimentazione mirata per la salute del cervello. Uno studio recente […]
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19 Giugno 2024 / 19 Giugno 2024
Zinco-Immagine Credit Publiuc Domain. Lo zinco è un minerale traccia essenziale che svolge un ruolo in più di un centinaio di reazioni enzimatiche nel corpo, motivo per cui consumare cibi ricchi di zinco è così importante. Questo minerale (insieme al ferro) è necessario in piccole quantità ogni giorno per mantenere la salute e svolgere funzioni […]
Diabete
30 Settembre 2023 / 30 Settembre 2023
I ricercatori hanno scoperto una connessione significativa tra i livelli di zinco negli esseri umani e la riduzione del rischio di diabete di tipo 2 e malattia del fegato grasso. Lo studio, pubblicato su eLife, mostra che una specifica mutazione con perdita di funzione nella proteina trasportatrice dello zinco SLC39A5 è associata a livelli elevati […]
2 Aprile 2022
Le proprietà di potenziamento immunitario dello zinco sono ben consolidate, ma gli scienziati non sanno esattamente come funziona. In un nuovo studio pubblicato online il 25 marzo sulla rivista Blood, gli scienziati del Fred Hutchinson Cancer Research Center rivelano due modi in cui il minerale supporta l’immunità e suggeriscono come potrebbe essere utilizzato per migliorare la salute. Utilizzando […]
Sistema Immunitario
25 Luglio 2021 / 25 Luglio 2021
Lo zinco è un oligoelemento essenziale che è cruciale per la crescita, lo sviluppo e il mantenimento della funzione immunitaria. La sua influenza raggiunge tutti gli organi e i tipi di cellule, rappresentando un componente integrale di circa il 10% del proteoma umano e comprendendo centinaia di enzimi chiave e fattori di trascrizione. La carenza di zinco […]
Tumori
29 Settembre 2017 / 29 Settembre 2017
Gli integratori di zinco possono inibire in modo significativo la proliferazione delle cellule del cancro dell’esofago, secondo un nuovo studio condotto dall’ Università del Texas. Studi precedenti hanno dimostrato che lo zinco è essenziale per la salute umana e protegge l’esofago dal cancro. Tuttavia, non è mai stato completamente compreso perché lo zinco ha la capacità […]
Occhi
4 Gennaio 2017
Immagine: riga superiore: sezioni trasversali di retina di topo mostrano poco zinco libero (Zn2 +) in topi normali ( pannello di sinistra),ma nel pannello di sinistra i livelli di zinco aumentano dopo la lesione del nervo ottico ( pannello a destra). Credit:Boston Children’s Hospital. Per più di due decenni, i ricercatori hanno cercato di rigenerare […]
Alimentazione & Benessere
3 Gennaio 2017
Immagine: la ciotola a destra contiene “golden rice”, un esempio di biofortificazione che utilizza l’ingegneria genetica. Il colore dorato dei grani deriva dalle maggiori quantità di beta carotene. Credit: Wikipedia Un nuovo studio condotto da ricercatori dell’ UCSF Benioff Children’s Hospital Research Institute (CHORI) dimostra che l’assunzione di soli 4 milligrammi di zinco in più […]
Cervello e sistema nervoso
2 Settembre 2016
I cambiamenti cellulari nel cervello, causati da mutazioni genetiche che si verificano nell’ autismo, possono essere invertiti dallo zinco secondo la ricerca condotta presso l’Università di Auckland. Gli scienziati del Dipartimento di Fisiologia dell’ Università di Auckland hanno studiato come nell’autismo le mutazioni genetiche modificano la funzione delle cellule cerebrali. Quest’ultimo lavoro, uno sforzo della […]
Intestino e stomaco
13 Giugno 2016 / 13 Giugno 2016
Lo zinco ha un impatto sulle funzioni metaboliche essenziali della maggior parte degli organismi viventi. Una nuova ricerca condotta dalla Chair of Animal Nutrition alla Technical University di Monaco (TUM) ha trovato che la mancanza anche minima di zinco compromette la digestione, pur senza sintomi tipici. Quindi, la carenza di zinco nella dieta dovrebbe essere evitata. […]
