Alimentazione & Benessere
23 Ottobre 2025
Scelte alimentari- immagine: la glucosurazione indotta da 2DG promuove l’assunzione di una dieta ricca di carboidrati (HCD) e di grassi (HFD) nel nucleo paraventricolare dell’ipotalamo (PVH) attivando i neuroni del neuropeptide Y (NPY) nel nucleo del tratto solitario (NTS), nel midollo ventrolaterale (VLM) e nel nucleo arcuato dell’ipotalamo (ARC). Credito: Yasuhiko Minokoshi L’alimentazione nei mammiferi […]
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Salute
28 Aprile 2024
Scelte alimentari-Immagine Credit Public Domain. Un recente studio pubblicato su Nature Mental Health mostra che una dieta sana ed equilibrata è collegata a una salute del cervello, una funzione cognitiva e un benessere mentale superiori. Lo studio, che coinvolge ricercatori dell’Università di Warwick, fa luce su come le nostre preferenze alimentari non solo influenzano la salute fisica ma […]
24 Novembre 2022
Scelte alimentari-Immagine Credit Public Domain. Tra le variabili culturali universali condivise dai gruppi umani (ad esempio, lingua, racconti tradizionali, credenze), le scelte alimentari giocano un ruolo chiave a livello individuale, in modo tale che “sei quello che mangi”, influenzando direttamente la propria salute e vitalità. Gli studi genetici degli ultimi 20 anni hanno ampiamente dimostrato […]
