insetti

Il passato, il presente e il futuro degli insetti per il consumo umano

Insetti-Immagine Credit Public Domain- L’entomofagia, la pratica di mangiare insetti, ha una ricca storia in contesti culturali, con radici che…

Insetti-Commestibili-lelenco-completo

Insetti: il cibo del futuro che può fare bene anche al pianeta

(Insetti-Immagine Credit Public Domain). Gli insetti sono una fonte di cibo nutriente che può essere prodotta in modo più sostenibile…

howdoinsects

In che modo gli insetti sopravvivono ad una dieta zuccherina?

Piccoli insetti succhiatori di linfa chiamati afidi possono sopravvivere abbastanza bene quando sono sottoposti ad una dieta a base di…

insetti

Mangiare insetti…che schifo!! Eppure fanno bene alla salute

Che ne dite di due belle cavallette piccanti? Il solo pensiero di dover consumare un pasto a base di insetti…

scienza-alimentare-insetti-europa-insetti-390x280

L’Unione Europea ha stanziato un fondo di 3 milioni di Euro per ogni Paese membro che incoraggi l’uso di insetti in cucina

Il Parlamento europeo ha stanziato un’ingente cifra per una causa che, una volta recepita dall’opinione pubblica, non potrà che scatenare…

To top