Salute
19 Giugno 2020
Immagine: Credito: Università di Osaka Lo stress ossidativo è il risultato della generazione di specie reattive dell’ossigeno (ROS) e può essere dannoso per cellule e tessuti. In un nuovo studio, i ricercatori dell’Università di Osaka hanno sviluppato un nuovo agente antiossidante a base di silicio alimentare (Si) che ha soppresso lo sviluppo e la progressione […]
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Sistema Immunitario
9 Luglio 2019 / 9 Luglio 2019
Immagine, Dr. Shikhar Mehrotra (a sinistra) e Dr. Xue-Zhong Yu (a destra). Credito: Emma Vought, Medical University of South Carolina. Shikhar Mehrotra e Xue-Zhong Yu, ricercatori del National Institute of Health dell’Università medica della Carolina del Sud (MUSC), hanno scoperto un modo per migliorare i trattamenti basati sul sistema immunitario, come la terapia T-cellulare adottiva […]
12 Settembre 2018
Immagine: Gino DiLabio, Professore e capo del Dipartimento di Chimica della UBC Okanagan. Credit: UBC Okanagan. Uno studio dimostra che TEMPO, un noto antiossidante artificiale, è cento volte superiore alla vitamina E. Gli antiossidanti di origine naturale sono diventati l’ingrediente di salute da cercare nel cibo. Ma i ricercatori della UBC Okanagan e dell’Università di Bologna […]
Cuore e circolazione
20 Aprile 2018
Secondo la nuova ricerca dell’Università del Colorado a Boulder, gli adulti più anziani che assumono un antiossidante innovativo che si rivolge in modo specifico alle centrali cellulari o mitocondri, vedono cambiamenti vascolari in termini di ringiovanimento di circa di 15/ 20 anni meno, entro sei settimane. Lo studio, pubblicato questa settimana nella rivista dell’American Heart Association, Hypertension, […]
Alimentazione & Benessere
3 Luglio 2012 / 3 Luglio 2012
Uno studio, condotto presso l’Università di Barcellona, dimostra che i pomodori biologici contengono livelli più elevati di composti fenolici, rispetto ai pomodori convenzionali. I composti fenolici sono molecole organiche che si trovano il molte verdure con comprovati benefici per la salute umana. Questi antiossidanti naturali di origine vegetale, sono considerati di grande interesse nutrizionale perchè […]
