Alimentazione & Benessere
27 Gennaio 2024
Fagioli adzuki-Immagine: studio: “Il potenziale del fagiolo Adzuki (Vigna angularis) e dei suoi composti bioattivi nella gestione del diabete di tipo 2 e del metabolismo del glucosio: una revisione narrativa”. Credito di immagine: Hanasaki/Shutterstock.com Di Neha Mathur- recensito da Lily Ramsey, LLM. In una recensione pubblicata di recente sul Nutrients Journal, i ricercatori hanno esaminato le prove a […]
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24 Gennaio 2024 / 24 Gennaio 2024
Carotenoidi alimentari-Image Credit: marilyn barbone / Shutterstock. Scritto da Dr. Priyom Bose Un recente studio pubblicato da Scientific Reports ha indagato se la vitamina A alimentare totale influenzasse il rischio di sviluppare la steatosi epatica non alcolica (NAFLD) tra gli adulti. La NAFLD rappresenta una vasta gamma di disturbi epatici che includono la steatosi epatica semplice, la […]
22 Gennaio 2024
Cioccolato fondente-Immagine Credit Public Domain- Le malattie cardiovascolari (CVD) sono la principale causa di morte e uno dei principali fattori che contribuiscono alla disabilità nella popolazione globale, nonché un fattore primario del carico globale di malattie. La mortalità e la prevalenza delle malattie cardiovascolari variano in modo significativo tra le diverse regioni del mondo, con la […]
21 Gennaio 2024
Carne cruda-Immagine Credit Public Domain. Gli animali possono mangiare carne cruda e rimanere sani. Tuttavia, se provi a fare lo stesso, potresti ammalarti. Come potresti spiegare questa differenza Perché gli esseri umani non possono mangiare carne cruda? Il sistema digestivo umano è adatto al consumo di carne cruda? Il sistema digestivo umano non è adatto al consumo […]
15 Gennaio 2024
Dieta low FODMAP-Immagine Credit Public Domain- Se soffri di gonfiore o dolori addominali, potrebbe esserti stato consigliato un piano alimentare che eviti determinati cibi. Continua a leggere per saperne di più sui FODMAP e se questa dieta può alleviare i sintomi. Se hai mai sofferto della sindrome dell’intestino irritabile (IBS), probabilmente avrai sentito parlare della dieta a basso […]
Alimenti biologici-Immagine Credit Public Domain. I rapporti di monitoraggio biologico hanno dimostrato che gli alimenti biologici presentano generalmente un minor numero di residui di pesticidi, ma anche gli alimenti convenzionali generalmente rispettano i limiti considerati sicuri utilizzando le valutazioni del rischio, ad esempio dell’EFSA e di altri organismi. Pertanto, la preferenza per gli alimenti biologici […]
11 Gennaio 2024
Il disturbo alimentare notturno, noto anche come sindrome del consumo notturno, è una condizione in cui una persona tende a mangiare almeno il 25% delle calorie giornaliere dopo aver consumato il pasto serale. La condizione provoca anche disturbi nel ritmo del sonno della persona. Una condizione simile è il disturbo alimentare correlato al sonno (SRED). La differenza […]
La nutrigenomica o genomica nutrizionale comprende lo studio di come i geni e la nutrizione interagiscono, con varianti genetiche che prevedono come il corpo di un individuo risponderà a nutrienti specifici. Le interazioni tra geni e dieta sono un asse a doppio senso e possono influenzare lo stato di salute e di malattia negli individui; gli approcci […]
7 Gennaio 2024
Recenti ricerche mettono in discussione l’idea che tutte le calorie siano uguali, dimostrando che ridurre l’isoleucina, un amminoacido, nella dieta può offrire significativi benefici per la salute. Questo studio sui topi ha dimostrato una durata di vita prolungata, una ridotta fragilità e tassi di cancro più bassi, anche con un aumento del consumo calorico. I risultati suggeriscono […]
6 Gennaio 2024
La frutta è stata a lungo una fonte consigliata di calorie, fibre e una serie di sostanze nutritive. Tuttavia, esiste un interrogativo: mangiare troppa frutta fa bene o no? Un’importante meta-analisi ha esaminato circa 350 studi condotti in varie parti del mondo, per cercare di individuare i vari effetti del consumo di frutta e verdura. […]
