Alimentazione & Benessere Primo piano
10 Aprile 2024 / 15 Aprile 2024
Saltare la colazione è una buona idea oppure no? La risposta non è così semplice e secca. Lo abbiamo già sentito tutti: “La colazione è il pasto più importante della giornata”. Per decenni, le autorità sanitarie hanno collegato una colazione solida e sana a una migliore salute generale e alla gestione del peso. L’idea è che una […]
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Alimentazione & Benessere
10 Aprile 2024 / 10 Aprile 2024
I fiori commestibili sono spesso usati come guarnizione colorata, ma queste bellezze sono state utilizzate anche nella medicina tradizionale per il loro valore nutrizionale. Infatti, i fiori commestibili come la lavanda, il dente di leone e l’ibisco vengono consumati da migliaia di anni e servono come rimedi naturali per una serie di problemi di salute. […]
10 Aprile 2024
Carne-Immagine Credit Public Domain- Gli analoghi della carne a base vegetale (PBMA) sono diventati sempre più popolari, ma pochi studi hanno valutato i loro effetti sulla salute. Un recente studio dell’American Journal of Clinical Nutrition ha analizzato gli effetti delle diete a base di carne animale (ABMD) rispetto alle diete PBMA (PBMD) o diete a base […]
Fibre alimentari-Immagine Credit Public Domain. L’alta pressione sanguigna o ipertensione, rimane un problema sanitario globale, contribuendo al 19% dei decessi in tutto il mondo. In una revisione internazionale condotta da scienziati della Monash University e pubblicata l’8 aprile su Hypertension, i biologi evidenziano il ruolo fondamentale della fibra alimentare nella gestione dell’ipertensione e nella riduzione del rischio di […]
3 Aprile 2024 / 3 Aprile 2024
Alimentazione-Credito immagine: Ivy Farm tramite Unsplash, licenza gratuita. Immagina un futuro in cui tecnologia e nutrizione si intrecciano per ridefinire ciò che arriva nel tuo piatto. In tutto il mondo, gli innovatori stanno mettendo a punto tecnologie alimentari futuristiche che non solo promettono di rafforzare la nostra salute, ma anche di salvaguardare il nostro prezioso […]
1 Aprile 2024
I componenti chiave del tè verde, come la teanina e le catechine, potrebbero essere collegati a benefici per la salute. Credito: jazz3311/Shutterstock Il valore del mercato del tè verde a livello globale è in forte aumento e si prevede che supererà i 26 miliardi di dollari entro il 2028. La sua crescente popolarità è stata in […]
30 Marzo 2024
La ricerca rivela che gli integratori di mirtilli rossi aumentano le prestazioni di corsa e il recupero muscolare negli atleti, grazie alle proprietà antiossidanti dei polifenoli dei mirtilli rossi. Credito: SciTechDaily.com Gli scienziati segnalano miglioramenti nella velocità, nel lattato nel sangue e nei livelli di ossigeno in seguito al consumo quotidiano di estratti di mirtilli […]
23 Marzo 2024
Digiuno intermittente-Immagine Credit American Hearth Association. Una recente ricerca presentata alle sessioni del 2024 dell’American Heart Association ha rilevato che gli individui che aderiscono a un piano alimentare limitato nel tempo di 8 ore avevano un rischio significativamente più elevato di mortalità cardiovascolare rispetto a coloro che mangiavano per periodi più lunghi. Punti salienti della […]
17 Marzo 2024
Olio di pesce. Immagine Credito di immagine: Natalia Klenova/Shutterstock.com. In un recente studio pubblicato su Scientific Reports, i ricercatori hanno utilizzato modelli murini (topi A/J) per valutare l’ efficacia antitumorale di diversi oli consumati come parte delle diete chetogeniche (KD). Nello specifico, hanno confrontato sette KD arricchite di grassi, con diete di stile occidentale e una dieta con il […]
16 Marzo 2024 / 16 Marzo 2024
In uno dei più grandi studi mai condotti sull’interazione gene-ambiente sulla carne rossa e sul cancro del colon-retto, che ha esplorato l’impatto del consumo di carne rossa sul rischio di cancro di una persona in base al genotipo, i ricercatori hanno identificato due marcatori genetici che potrebbero aiutare a spiegare l’associazione tra il cancro del […]
