Categoria: Alimentazione & Benessere
Come il fruttosio è collegato alla crescita del cancro
Ricerche recenti indicano che il fegato converte il fruttosio, sempre più utilizzato nelle diete moderne, in nutrienti che favoriscono la…
Nutrizione e identità delle cellule: trovato collegamento
La decisione tra uova strapazzate o una mela a colazione probabilmente non farà la differenza nella tua giornata. Tuttavia, per…
Dieta: sei ciò che mangi…e lo sono anche i tuoi nipoti?
Dieta-Immagine: impatto dell’LPD sullo sviluppo del topo e del rene. Credito: Heliyon. “Siamo ciò che mangiamo”, come dice il proverbio. Ma…
Linee guida dietetiche degli Stati Uniti: più fagioli e meno carne rossa
Gli americani dovrebbero mangiare più fagioli, piselli e lenticchie e ridurre il consumo di carni rosse e lavorate e di…
Come gli alimenti-processati innescano l’accumulo di grasso nel tessuto muscolare
Alimenti ultra-processati-Immagine Credit Public Domain. Gli alimenti ultra-processati contribuiscono ad accumulare grasso nei muscoli delle cosce, indipendentemente dalle calorie o…
Un solo uovo al giorno potrebbe risolvere i rischi da insicurezza alimentare
Uovo-Immagine Credit Public Domain. In uno studio recente pubblicato su The Journal of Nutrition, i ricercatori negli Stati Uniti hanno analizzato i…
Fagioli e piselli sono la migliore alternativa alla carne coltivata in laboratorio
Fagioli-Immagine Credit Public Domain. Secondo un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’UCL e dell’Università di Oxford, fagioli e piselli sono…
Il peperoncino riduce il rischio di malattie cardiovascolari e cancro
Ricerche preliminari suggeriscono che gli individui che consumano peperoncino potrebbero avere una vita più lunga e un rischio notevolmente ridotto…
Come il digiuno intermittente prolunga la vita
Digiuno intermittente/Studio a cura del Salk Institute. L’alimentazione a tempo limitato rimodella l’espressione genica in tutto il corpo. In questa…
Il paradosso dell’isoleucina: mangiare di più, pesare di meno, vivere più a lungo
Isoleucina-Immagine Credit Public Domain. Una ricerca recente mette in discussione la nozione che tutte le calorie siano uguali, dimostrando che…