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Pomodori biologici contengono livelli più alti di antiossidanti

Uno studio, condotto presso l’Università di Barcellona, dimostra che i pomodori biologici contengono livelli più elevati di composti fenolici, rispetto…

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La dieta è più efficacie con due bicchieri di acqua prima dei pasti.

Basta bere due bicchieri di acqua prima dei pasti, per rendere più efficace la dieta dimagrante, secondo quanto affermano i…

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Gli spinaci rinforzano i muscoli

Gli spinaci rinforzano i muscoli grazie al loro contenuto di nitrato. Lo sostengono i ricercatori del Karolinska Institute di Stoccolma…

Dieta-pesce

Perchè una dieta ricca di pesce migliora la memoria ?

Si dice che mangiare pesce fa bene alla memoria ed al cervello perchè il pesce contiene DHA,un acido grasso omega3.…

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Arsenico e cadmio nelle gallette di riso

Secondo un test realizzato in Germania, tutte le gallette di riso in commercio, risultano contaminate. La rivista tedesca Oekotest ha…

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Curry e Omega3 utili nella lesione del midollo spinale

I ricercatori della UCLA, Università della California, hanno scoperto che una dieta a base di acido grasso Omega 3 e…

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Pasta a base di farina di banane verdi, una gustosa alternativa senza glutine

I ricercatori dell’Università del Brasile hanno sviluppato una farina senza glutine, a base di banane verdi. Il prodotto è risultato…

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Sequestrati 300 kg di falsi tartufi

I Nas di Bologna, nell’ambito di un controllo ai ristoranti della Provincia, hanno sequestrato tartufi di dubbia provenienza. Sottoposti a…

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Troppo sale può danneggiare i vasi sanguigni e causare ipertensione

Una dieta ad alto contenuto di sale, dopo diversi anni, può danneggiare i vasi sanguigni, aumentando il rischio di sviluppare…

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Olio extra vergine di oliva contraffatto

Sequestrati dai Nas circa 7.500 litri di olio extravergine di oliva contraffatto, tra Toscana, Emilia Romagna e Lazio. Diciassette le…

frutta e verdura

Mangiare più frutta e verdura aiuta a smettere di fumare

Un nuovo studio, pubblicato online dai ricercatori di salute Pubblica dell’Università di Buffalo sulla rivista Nicotina e Tabacco, dimostra che…

Miele-Biologico

Maxi truffa su miele biologico e preparati a base di propoli

Ritirate dal mercato nazionale migliaia di confezioni di preparati a base di propoli e scoperte frodi sul miele biologico. Il…

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