Categoria: Alimentazione & Benessere
Mangiare carciofi per ridurre il colesterolo in eccesso
I carciofi sono ricchi di nutrienti antiossidanti come rutina, acido gallico, cinarina e quercetina – che proteggono il cuore, riducono…
Il consumo di olive e olio di oliva riduce il rischio di allergie
Nella medicina alternativa tradizionale, olive, olio di oliva e foglie di ulivo sono stati utilizzati nel trattamento di problemi infiammatori…
Ridurre il rischio di diabete con il consumo di legumi
Gli squilibri di zucchero nel sangue portano ad una pletora di problemi di salute come diabete, stanchezza cronica , mancanza…
Top alimenti anti cancro
Con il 44% degli uomini e il 39% delle donne con diagnosi di cancro, è diventato più importante che mai…
Cibi fritti possono interagire con i geni ed influenzare l’obesità
Gli individui che sono geneticamente predisposti all’obesità possono essere più suscettibili agli effetti negativi del consumo di cibi fritti, secondo…
Dieta senza glutine: che cosa è permesso, cosa non lo è
Una dieta priva di glutine è una dieta che esclude il glutine.Il glutine si trova in cereali come frumento, orzo,…
Gli agenti patogeni nel formaggio possono causare listeriosi
La listeria è un batterio a forma di bastoncello molto diffuso nell’ambiente e in generale non è una minaccia per…
Dieta e perdita di peso
Come può una dieta ad alto contenuto di proteine e basso contenuto di carboidrati portare alla perdita di peso più…
Perchè il cioccolato fondente fa bene al cuore e riduce il rischio di ictus
Una nuova ricerca presentata alla riunione della American Chemical Society sostiene che quando mangiamo cioccolato fondente, i batteri nello stomaco…
La rucola ha proprietà afrodisiache e anticancro
La rucola proviene dal Mediterraneo e si è diffusa con successo, nelle coste nordamericane, negli ultimi decenni. Grazie al suo…