Alimentazione & Benessere
7 Febbraio 2014
Una tossina che può accumularsi nei frutti di mare ed è nota per causare danni al cervello, è anche tossica per i reni a concentrazioni molto più basse di quelle considerate sicure dalla FDA. I risultati, che provengono da uno studio che sarà pubblicato nel prossimo numero del Journal of American Society of Nephrology (JASN), suggeriscono che la […]
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5 Febbraio 2014
Dal momento che i vaccini influenzali attuali non proteggono completamente contro l’infezione influenzale, i ricercatori sono alla ricerca di misure alternative. Ora, un nuovo studio sui topi ha dimostrato che i topi più anziani hanno una maggiore protezione dall’ influenza con una dieta che comprende bacche di goji. La ricerca arriva dagli scienziati del Jean Mayer […]
3 Febbraio 2014
Lo usiamo per insaporire la nostra frittata o per aggiungere sapore ai nostri piatti, ma lo sapevate che l’ umile pepe nero può fare molto di più che insaporire le nostre pietanze? Di seguito, un elenco dei 10 migliori benefici per la salute che il pepe nero ci offre. Aiuta a prevenire il cancro : secondo uno studio effettuato […]
Gli spinaci sono alimenti ricchi di sostanze nutritive, in un pacchetto a basso contenuto calorico. Verdure a foglia verde scuro, come gli spinaci, sono importanti per la pelle, capelli, la salute delle ossa e forniscono proteine, ferro, vitamine e minerali. Il consumo di spinaci può migliorare il controllo della glicemia nei diabetici, ridurre il rischio di cancro, abbassare la […]
29 Gennaio 2014 / 2 Febbraio 2014
Il sale è un nutriente essenziale che i nostri corpi richiedono per il trasporto di nutrienti dentro e fuori le nostre cellule, per la regolazione della pressione sanguigna.. e altro ancora. Tuttavia, non tutti i sali sono uguali. Il sale da tavola, che è stato spogliato di tutti i suoi minerali, tranne sodio e cloruro, […]
29 Gennaio 2014 / 29 Gennaio 2014
Il kiwi, originario del Nord della Cina, è stato portato a e coltivato in Nuova Zelanda a cavallo del 20 ° secolo e fu poi conosciuto come l’uva spina cinese. I Kiwi sono ricchi di nutrienti e poveri di calorie. I possibili benefici per la salute dal consumo di kiwi includono un tono sano della pelle […]
27 Gennaio 2014
Amanti dello Yogurt, gioite! Non solo questo alimento ricco di nutriente aiuta a mantenere le ossa forti, ma la nuova ricerca dimostra che può anche proteggere contro le malattie gengivali. Ricercatori provenienti dal Giappone hanno recentemente analizzato le assunzioni giornaliere di yogurt di quasi 1.000 adulti e sostengono che coloro che consumano livelli elevati di yogurt, […]
26 Gennaio 2014 / 26 Gennaio 2014
La caffeina: come influisce realmente sulla nostra salute? Una bella tazzina di caffè bollente è la prima cosa che desideriamo appena svegli! Secondo l’Organizzazione internazionale del caffè, circa 1,6 miliardi di tazzine vengono consumate in tutto il mondo, ogni giorno. La US Food and Drug Administration (FDA) afferma che la quantità media di caffeina consumata […]
26 Gennaio 2014
Aggiunta di quinoa alla dieta senza glutine dei pazienti con malattia celiaca è ben tollerata e non esacerba la condizione, secondo una nuova ricerca pubblicata su The American Journal of Gastroenterology. Il Dr. Victor F. Zevallos, del Dipartimento di Gastroenterologia del King College di Londra, Regno Unito, ha valutato gli effetti in-vivo del consumo di quinoa […]
Buone notizie per gli amanti del cioccolato e del vino. La nuova ricerca suggerisce che consumare elevati livelli di flavonoidi, che si trovano in alimenti come cioccolato, tè, frutti di bosco e vino, può aiutare a proteggere contro il diabete di tipo 2. Questo, secondo uno studio recentemente pubblicato su The Journal of Nutrition. I ricercatori del Kings […]
