Categoria: Alimentazione & Benessere
Mangiare peperoncino per una vita più lunga?
Il consumo di peperoncino aumenta la durata della vita? Sembra proprio così. I ricercatori del Larner College of Medicine presso…
Gli alimenti che riducono il rischio di alzheimer
La malattia di Alzheimer è una delle cause più comuni di demenza. Questa malattia neurodegenerativa cronica di solito inizia lentamente e…
Un pieno di benefici per la salute dagli alimenti ricchi di ‘amido resistente’
Una nuova ricerca ha esaminato i potenziali effetti benefici dell’ amido resistente, una forma di amido che non viene digerito…
L’assunzione di soli 4 mg in più al giorno di zinco favorisce la salute cellulare
Immagine: la ciotola a destra contiene “golden rice”, un esempio di biofortificazione che utilizza l’ingegneria genetica. Il colore dorato dei…
Nuove colture di grano come alternativa ad una dieta priva di glutine
Il frumento, uno dei cereali più consumati al mondo, contiene glutine, una miscela di proteine che possono essere tossiche per…
Dieta ricca di magnesio associata a ridotto rischio di malattie cardiache, ictus e diabete
Una dieta ricca di magnesio può ridurre il rischio di diverse malattie, tra cui la malattia coronarica, ictus e diabete…
Una manciata di noci al giorno riduce il rischio di una vasta gamma di malattie
Una grande analisi della ricerca attuale dimostra che le persone che mangiano almeno 20 gr. di noci al giorno hanno…
L’aspartame può impedire e non promuovere, la perdita di peso
Un team del Massachusetts General Hospital (MGH) ha trovato un possibile meccanismo che spiega il motivo per cui l’uso del…
Perchè dopo un pasto arriva la sonnolenza?
La sonnolenza dopo un pasto abbondante è qualcosa che tutti noi abbiamo sperimentato. Una nuova ricerca condotta sui moscerini della…
L’effetto della dieta sulla salute mentale
Immagine Credit: Association for Psychological Science Una sana alimentazione è considerata la pietra miliare della salute fisica, ma la ricerca sta…