Top 10 alimenti a più alto contenuto di vitamina C

Top 10 alimenti a più alto contenuto di vitamina C 

La vitamina C è un nutriente essenziale richiesto dal corpo per lo sviluppo e la manutenzione di tessuto cicatriziale, vasi sanguigni e la cartilagine. La vitamina C è necessaria per la creazione di ATP, dopamina, ormoni peptidici e anche tirosina. Come un potente antiossidante, la vitamina C aiuta a ridurre lo stress ossidativo al corpo e si pensa che possa ridurre anche il rischio di cancro. L’assunzione giornaliera di vitamina C è di 60 mg. Di seguito è riportato un elenco di cibi ad alto contenuto di vitamina C:


# 1: Peperoni gialli

Vitamina C in 100g  
183.5mg (306% DV)

Altri Peroni ad alto contenuto di vitamina C (razione giornaliera):i peperoni rossi (349%) e peperoni verdi (220%) 

 

# 2: Guava

Vitamina C in 100g Per tazza (165g) Per frutta (55g)
228.3mg (381% DV) 376.7mg (628% DV) 125.6mg (209% DV)

 

 

# 3: verdure a foglia verde scuro

Vitamina C in 100g Per tazza  (67g)
120mg (200% DV) 80.4mg (134% DV)

Altre verdure a foglia verde scura alto contenuto di vitamina C (% razione giornaliera per tazza, tritate):  cime di rapa (55%) e Spinaci (14%)

 

# 4: Kiwi

Vitamina C in 100g Per tazza, a fette (180g) Per frutta (69g)
92.7mg (155% DV) 166.9mg (278% DV) 64mg (107% DV)

 

 

# 5: Broccoli

Vitamina C in 100g Per tazza tritate (92g)
89.2mg (149% DV) 81.2mg (135% DV)

Altri ortaggi ad alto contenuto di vitamina C (% razione giornaliera per tazza): Cavolini di Bruxelles (125%),  Cavolfiore (94%), cavolo rosso (85%) e cavolo (60%) 

 

# 6:Fragole

Vitamina C in 100g Per tazza  (166g) 1 grande fragola (18g)
58.8mg (98% DV) 97.6mg (163% DV) 10.6mg (18% DV)

Altri frutti di bosco ad alto contenuto di vitamina C (% razione giornaliera per tazza): lamponi (54%) e mirtilli (24%)

 

# 7: Agrumi

Vitamina C in 100g Per tazza (180g)  
53.2mg (89% DV) 95.8mg (160% DV)

Altri agrumi ricchi di vitamina C (% razione giornaliera per frutto): Pompelmo (155%), limone (74%), Clementine (60%),

# 8: Pomodori

Vitamina C in 100g Per tazza (240g) Per 2 pomodori (246g)
22.8mg (38% DV) 54.7mg (91% DV) 56.1mg (93% DV)

2 pomodori medi contengono solo 44 calorie e 0,3 grammi di grassi.

 

# 9: Piselli

Vitamina C in 100g Per tazza (63g) Per 34g
60mg (100% DV) 37.8mg (63% DV) 20.4mg (34% DV)

 

# 10: Papaya

Vitamina C in 100g Per  tazza (145g) 1 piccolo papaya (157g)
60.9mg (102% DV) 88.3mg (147% DV) 95.6mg (159% DV)

Altri frutti ricchi di vitamina C (% razione giornaliera per tazza): Mango (100%), ananas (131%), melone cantalupo (108%) e melone (53%)