Cervello e sistema nervoso
6 Novembre 2024
Immagine: Dottor Isaac Akefe e il Professor Frederic Meunier in un laboratorio QBI. Credito immagine: Università del Queensland. I ricercatori dell’Università del Queensland hanno scoperto il ruolo cruciale degli acidi grassi saturi nel consolidamento dei ricordi nel cervello. Il Dottor Isaac Akefe del Queensland Brain Institute dell’Università del Queensland ha scoperto il meccanismo molecolare e identificato i geni […]
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Eventi
18 Novembre 2020 / 13 Dicembre 2020
L’importanza degli acidi grassi del latte come indicatori della salute dei bovini e della qualità del loro prodotto. Ma anche delle emissioni di metano e della sostenibilità dell’allevamento. Ormai riconosciuti dagli esperti come composti alimentari di pregio per la salute umana, con attività anti-infiammatoria e protettiva per l’apparato cardiovascolare, gli acidi grassi rivestono una funzione […]
Salute
27 Luglio 2019
Usando nuovi modelli di topo transgenico, i ricercatori del Massachusetts General Hospital (MGH) hanno fornito nuove prove che è il rapporto tra acidi grassi omega-6 e omega-3, piuttosto che la quantità totale di essi, che influenza il rischio di sviluppare la malattia cronica. Questo lavoro ha importanti implicazioni per il benessere e le linee guida […]
14 Luglio 2018
Nuove scoperte nel campo della neurofisiologia e della neurofarmacologia hanno rivelato il ruolo degli acidi grassi (n-3) nel controllo dell’infiammazione e nella protezione delle cellule neuronali dal danno ossidativo, preservando la loro funzione. Si è anche pensato che le loro proprietà psicoattive potrebbero essere benefiche per alcune malattie psichiatriche. Questo articolo discute le più recenti scoperte delle […]
29 Novembre 2015
Le persone con disturbo bipolare hanno più bassi livelli di alcuni acidi grassi omega-3, secondo i ricercatori della Penn State College of Medicine e il National Institutes of Health. La scoperta potrebbe avere implicazioni sugli interventi dietetici per il disturbo. Gli acidi grassi sono una grande area di interesse nel disturbo bipolare e depressione, per la […]
Ossa e muscoli Salute Tumori
26 Maggio 2015
Immagine: L’immagine in alto mostra normale produzione di lipidi etere nei topi, insieme a una grande varietà di neutrofili. La foto in basso mostra neutrofili ridotti nei topi con ridotta produzione di lipidi etere. Image credit: Washington University School of Medicine Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Washington a St.Louis afferma che gli acidi […]
