HomeMedicina AlternativaPotenti benefici per la salute nel nero di seppia

Potenti benefici per la salute nel nero di seppia

Tradizionalmente usato nella cucina del Giappone, Italia e Spagna, il nero di seppia è composto principalmente di melanina (il pigmento che influenza il colore della pelle), ma contiene anche proteine, lipidi, minerali (soprattutto ferro) e l’amminoacido taurina, così come dopamina -. neurotrasmettitore associato stati mentali positivi. E’ un nutriente che ha anche un considerevole valore terapeutico.

I ricercatori del Dipartimento di studi clinici a Shenyang, in Cina, hanno scoperto che il nero di seppia favorisce l’attività delle cellule natural killer in topi di laboratorio, arginando quindi significativamente la crescita del tumore.

Uno studio in Asia e pubblicato sulla rivista Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che l’inchiostro di seppia offre qualità radio-protettive notevoli, in test su animali. Inoltre, i ricercatori del Biochimica Center e della Facolta ‘di Scienze e Tecnologie Alimentari a Zhanjiang, Cina, hanno stabilito che l’inchiostro di seppia protegge la produzione di globuli bianchi nei topi esposti al farmaco chemioterapico ampiamente utilizzato, ciclofosfamide.

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Il nero di seppia dimostra anche una notevole attività antibatterica contro diversi agenti patogeni resistenti agli antibiotici, come Escherichia coliStaphylococcus epidermidis e Pseudomonas aeruginosa. Inoltre, uno studio su animali condottto all’ Università del Cairo, in Egitto, ha scoperto che l’inchiostro di seppia fornisce benefici antiossidanti e anti-infiammatorie. 

Questo liquido si trova in una piccola sacca presente nelle seppie che lo utilizzano per mimetizzarsi con l’ambiente, quando si sentono minacciate da predatori ed è stato usato dall’uomo fin dall’antichità, sia per scopi sia medicinali che come colore per i pittori.
L’inventore della medicina omeopatica, Samuel Hahnemann, fu il primo a scoprire i benefici per la salute del nero di seppia: calma i sintomi della tensione premestruale, quelli della menopausa e cura lo squilibrio ormonale. È efficace per combattere stanchezza, disturbi digestivi, stipsi, esaurimento, nausea, mal di testa e dolori muscolari.
 Il nero di seppie si può facilmente estrarre dalla piccola sacca della seppia oppure acquistare già confezionato.

 

Learn more: http://www.naturalnews.com/043074_squid_ink_health_food_disease_prevention.html#ixzz2m6zMRkX5

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