Il mango aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue

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Un nuovo studio ha scoperto che il mango  ha proprietà che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue tra le persone affette da obesità. I risultati della ricerca sono stati recentemente presentati alla Federazione delle Società Americane di Biologia Sperimentale (FASEB).

 Lo studio, che è stato condotto da Edralin Lucas,  ha valutato l’effetto del consumo quotidiano di mango  su un totale di venti persone adulte obese. I partecipanti hanno mangiato 10 grammi di mango liofilizzato  tutti i giorni, per 12 settimane. Alla fine del periodo di studio i ricercatori hanno trovato che i livelli di zucchero nel sangue dei partecipanti, erano molto più bassi rispetto all’inizio dello studio. Tra i due sessi non vi erano differenze  sostanziali nella composizione corporea, tuttavia  BMI (indice di massa corporea) è salito tra i partecipanti di sesso femminile. Gli autori affermano che più ricerca è necessaria per comprendere appieno gli effetti sulla salute del consumo di mango, tra le persone obese. Questo studio, insieme ad altri, mostra la promessa per coloro che soffrono di questa condizione. Secondo il dottor Lucas:
” I risultati di questo studio supportano quello che abbiamo scoperto  nel nostro modello animale recentemente: il consumo di  mango ha prodotto un miglioramento della glicemia nei topi nutriti con una dieta ricca di grassi. Anche se il meccanismo con cui il mango esercita i suoi effetti merita ulteriori indagini, sappiamo che il mango contiene una miscela complessa di composti polifenolici. La ricerca ha dimostrato che molte altre piante contenenti  composti polifenolici, come isoflavoni della soia, epigallocatechina gallato del tè verde, e proantocianidine nei semi d’uva, hanno un effetto positivo sul tessuto adiposo. “

I benefici per la salute del mango

Un mango medio ha un valore energetico di circa 60 kcal per 100g. Ha numerosi benefici per la salute e sostanze nutritive,è  naturalmente ricco di fibre alimentari prebiotiche (sostanze che favoriscono la crescita di batteri benefici, da non confondere con i probiotici), vitamina C, antiossidanti e vitamine A , così come  vitamina B6. Contiene triterpeni e lupeol, che sono considerati  inibitori efficaci in modelli di laboratorio di cancro alla prostata e cancro della pelle . Gli effetti benefici del consumo di mango sono stati esplorati anche  in studi precedenti. Gli studiosi di  alimentazione dell’   Agri Life in  Texas, hanno  scoperto che il  mango è in grado di prevenire o arrestare certamente il cancro del  colon e il cancro al seno, in laboratorio.