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Diete chetogeniche e paleo: dannose per il pianeta e la salute?

Lo studio ha rilevato che la dieta chetogenica genera circa 3 kg di anidride carbonica ogni 1.000 calorie assunte, mentre…

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Le uova non danneggiano la salute del cuore

Le nuove scoperte dell’Università dell’Australia Meridionale ribaltano decenni di consigli dietetici, dimostrando che il colesterolo derivato dalle uova, se consumato…

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Diete: cosa mangiavano realmente le persone nell’Europa medievale?

Diete nell’Europa medievale-Immagine:Studio: “Ricostruzione delle diete medievali attraverso l’integrazione di analisi di isotopi stabili e proteomiche da due siti funerari…

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Cos’è la dieta OMAD? Un pasto al giorno fa davvero bene alla perdita di peso?

Dieta OMAD-Immagine credit public domain. Cosa hanno in comune il primo ministro britannico Rishi Sunak e il cantante Bruce Springsteen? Fanno parte di un…

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Monodiete basate su un solo alimento: sono efficaci, inutili o semplicemente pericolose?

Monodiete-Immagine credit public domain. Con l’estate in pieno svolgimento, molte persone saranno tentate da trucchi dietetici apparentemente miracolosi per perdere…

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Dieta: nella lotta all’invecchiamento è più importante dei farmaci

La dieta mediterranea è spesso considerata sana e dalle proprietà anti-invecchiamento. Immagine: Pierre Pericard tramite Wikimedia (CC BY-SA 3.0). Uno studio…

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Prugne: un integratore naturale per le ossa

Mangiare prugne secche ogni giorno ha aiutato le donne a mantenere ossa più forti in uno studio durato un anno.…

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Farina di grillo: alternativa proteica sicura e sostenibile

Farina di grillo- Immagine Credit public domain. Gli scienziati rivelano che una miscela di farina di grillo pari al 10%…

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La zuppa funziona davvero quando si ha il raffreddore o l’influenza?

Zuppa di pollo-Immagine credit public domain. Una nuova ricerca rivoluziona la scienza dietro la zuppa: una ciotola di brodo di…

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Come usare il concentrato di brodo di ossa per un rituale mattutino più sano

Iniziare la giornata con uno scopo preciso può dare il tono a tutto ciò che segue. Molte persone bevono caffè…

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