Categoria: Alimentazione & Benessere
Il sorgo è un nuovo “grano sicuro” per i celiaci
Il sorgo, o Sorghum vulgare Pers, è un cereale di provenienza dall’Africa equatoriale, ma attualmente è diffuso in tutto il mondo. Esistono nuove una…
Gli adolescenti che mangiano molto cioccolato tendono ad essere più magri
Gli adolescenti che mangiano molto cioccolato tendono ad essere più magri. Un altro studio sembra trovare benefici dal consumo di…
Potenziare il cervello con gli alimenti
Alcuni alimenti sono in grado di potenziare il nostro cervello, favorendo la produzione di dopamina. Il neurotrasmettitore cerebrale dopamina attiva…
Gli antiossidanti riducono i sintomi della malattia celiaca
Un importante studio, condotto da ricercatori della Università di Belgrado, e pubblicato sulla rivista Biochimica Clinica nel 2009, ha suggerito che il trattamento…
Un elenco di alimenti con basso indice glicemico
Gli studi hanno ripetutamente dimostrato che le persone che consumano grandi quantità di alimenti con alto indice glicemico, hanno la…
I benefici per la salute della Pappa Reale
La pappa reale è una sostanza secreta dalle ghiandole delle api operaie per nutrire le loro larve e le regine. E…
Il caffè fa bene alla salute o no? I pro e i contro della caffeina
Il caffè è uno dei prodotti più controversi per quanto riguarda la questione della sua presunta salubrità. Ci sono oppositori…
Nuovo studio trova l’olio di oliva efficace contro HER-2 del cancro al seno
L’olio d’oliva, quel magico elisir dal Mediterraneo, è noto da tempo per conferire benefici per la salute. Un recente studio dimostra…
Cancro del colon retto: carne rossa e trasformati ‘aumentano il rischio’
Le persone con una variante genetica comune che consumano carni rosse o trasformate possono aumentare il rischio di cancro del…
Una mela al giorno toglie il medico di torno?
Una mela al giorno toglie il medico di torno” è un vecchio proverbio gallese noto a molti di noi, ma cosa…