Categoria: Alimentazione & Benessere
La quinoa è una elevata fonte di proteine, con enormi benefici per la salute
La quinoa è una elevata fonte di proteine, con enormi benefici per la salute. Sono state dette tante cose…
Consumo di prodotti di soia riduce la BPCO fumo associata
Le persone che consumano molti prodotti di soia hanno una migliore funzione polmonare e hanno meno probabilità di sviluppare la…
Mirtilli selvatici: abbondano i benefici per la salute
I mirtilli selvatici sono una ricca fonte di sostanze fitochimiche chiamate polifenoli, che secondo un numero crescente di studi, esercitano…
Mangiare ciliegie riduce il rischio di attacco di gotta
Mangiare ciliegie per un periodo di due giorni ha ridotto il rischio di attacchi di gotta del 35%, secondo un…
L’ avena e il suo ruolo sulla salute umana: un riesame delle prove
L’avena può meritare lo status meritato di “super grano”, secondo la ricerca presentata all’ American Association of Cereal Chemists incontro…
Il potenziale rischio dell’eccessivo consumo di acidi grassi omega 3
Una nuova revisione suggerisce che il consumo eccessivo di acidi grassi omega-3 potrebbe avere conseguenze per la salute non intenzionali, in…
Il sorgo è un nuovo “grano sicuro” per i celiaci
Il sorgo, o Sorghum vulgare Pers, è un cereale di provenienza dall’Africa equatoriale, ma attualmente è diffuso in tutto il mondo. Esistono nuove una…
Gli adolescenti che mangiano molto cioccolato tendono ad essere più magri
Gli adolescenti che mangiano molto cioccolato tendono ad essere più magri. Un altro studio sembra trovare benefici dal consumo di…
Potenziare il cervello con gli alimenti
Alcuni alimenti sono in grado di potenziare il nostro cervello, favorendo la produzione di dopamina. Il neurotrasmettitore cerebrale dopamina attiva…
Gli antiossidanti riducono i sintomi della malattia celiaca
Un importante studio, condotto da ricercatori della Università di Belgrado, e pubblicato sulla rivista Biochimica Clinica nel 2009, ha suggerito che il trattamento…