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Dieta GOLO: cos’è ed è efficace per la perdita di peso?

Dieta GOLO-Immagine Credit Public Domain-

La dieta GOLO è un piano popolare per aiutarti a perdere peso mentre ti godi i tuoi cibi preferiti, senza la necessità di tenere traccia meticolosamente delle calorie o dei micronutrienti.

Per alcuni, è salutata come il miglior piano di perdita di peso che funziona bilanciando i livelli ormonali e mantenendo stabile lo zucchero nel sangue. Per altri, è considerata confusa, insostenibile ed eccessivamente restrittiva.

Quindi qual è il piano dietetico GOLO e funziona davvero? 

Qual’è la dieta GOLO?

Come una delle diete più popolari emerse negli ultimi anni, la dieta GOLO è un programma dietetico per la perdita di peso incentrato sulla regolazione dei livelli di insulina per ottimizzare la perdita di peso. La dieta GOLO è stata sviluppata da un team di nutrizionisti, medici e farmacisti e progettata come dieta per la perdita di peso, la combustione dei grassi e l’aumento del metabolismo.

La dieta si concentra su alimenti a basso indice glicemico per prevenire picchi e crolli dei livelli di zucchero nel sangue o di insulina.

Secondo i creatori della dieta, gustare questi alimenti dietetici stabilizzanti lo zucchero nel sangue può aumentare la combustione dei grassi e dare il via alla perdita di peso. Promettono anche che puoi mangiare fino al 30 percento in più di cibo rispetto a una dieta normale dando una spinta al tuo metabolismo.

Come altri piani che utilizzano integratori dietetici, la dieta GOLO utilizza anche un prodotto chiamato GOLO Release, che contiene diversi minerali e composti vegetali che si ritiene aumentino i livelli di energia, combattano l’appetito e mantengano costante la glicemia.

Il piano include anche l’accesso al “GOLO Rescue Plan”, che è una guida completa che ti insegna come preparare pasti completi che si adattino al tuo tasso metabolico personale.

Come funziona la dieta GOLO?

Proprio come altri programmi dietetici, la dieta GOLO utilizza una combinazione di modifiche dietetiche, cambiamenti nello stile di vita e integratori per promuovere la perdita di peso.

È simile alla dieta a basso indice glicemico che enfatizza il consumo di cibi che non aumentano i livelli di zucchero nel sangue. Alimenti come frutta, verdura, proteine, grassi sani e cereali integrali sono incoraggiati, mentre i cereali raffinati, le bevande zuccherate e gli ingredienti trasformati sono limitati.

La dieta si basa sull’idea che stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e di insulina può portare diversi benefici quando si tratta di girovita e salute. Non solo la dieta a basso indice glicemico ha dimostrato di amplificare la perdita di peso, ma è stata anche collegata a migliori livelli di colesterolo, aumento del metabolismo e aumento della combustione dei grassi.

La dieta GOLO si basa su una “matrice di carburante metabolico”, che include quattro “gruppi di carburante” in base ai quali dovresti pianificare i tuoi pasti, inclusi carboidrati, verdure, proteine ​​e grassi. Con ogni pasto, dovresti mirare a includere da una a due porzioni di ciascun gruppo di carburante, prestando particolare attenzione alle dimensioni delle porzioni specificate dalla dieta.

Utilizza anche un concetto chiamato “punti di adattamento”, che è uno speciale sistema di punti che ti consente di mangiare di più con un esercizio aggiuntivo.

Quando si inizia la dieta, molti scelgono di fare una variazione del piano più restrittiva e di una settimana, come “Reset 7” o “7 Day Kickstart”. Si dice che queste diete a breve termine promuovano la disintossicazione per le persone a dieta prima di iniziare la versione standard del piano.

Cosa c’è nel menu?

Quindi cosa mangi con la dieta GOLO?

Ci sono molte opzioni che puoi goderti come parte di un piano alimentare equilibrato della dieta GOLO. Ecco alcuni dei cibi migliori da mangiare ed evitare come parte di un menu Dieta GOLO.

Cibi da mangiare

Nella dieta GOLO, puoi mescolare e abbinare i diversi gruppi di carburante per creare pasti equilibrati. Idealmente, dovresti mirare a includere una o due porzioni di ciascuno dei seguenti gruppi di combustibili nei tuoi pasti:

  • Proteine: carne, pollame, frutti di mare, uova, latticini
  • Grassi: olio di cocco, burro nutrito con erba, olio d’oliva, burro chiarificato, noci, semi
  • Carboidrati: frutta (bacche, mele, arance, ecc.), patate dolci, patate bianche, legumi, cereali integrali (quinoa, grano saraceno, riso integrale, ecc.)
  • Verdure: verdure a foglia verde, cetriolo, sedano, cavolfiore, broccoli, asparagi, pomodori

Alimenti da limitare/evitare

  • Alimenti trasformati: pasti pronti, patatine fritte, salatini, biscotti, cracker, dessert preconfezionati, cereali raffinati
  • Bevande zuccherate: soda, succo di frutta, tè zuccherato, bevande sportive
  • Dolcificanti artificiali: aspartame, sucralosio, saccarina, ace-K, ecc.

Se decidi di provare le variazioni a breve termine della dieta, come “7 Day Kickstart” o “Reset 7”, ci sono anche molti altri gruppi di alimenti da limitare. Sebbene questi alimenti dovrebbero essere limitati durante la prima fase della dieta, possono essere reintrodotti lentamente in seguito quando si passa alla dieta GOLO regolare.

  • Carni rosse: tagli molto grassi di manzo, maiale, agnello, vitello, selvaggina
  • Latticini: latte, yogurt, formaggio, burro
  • Cereali integrali: riso, pane, grano saraceno, orzo, avena, quinoa, ecc.

Può aiutarti a perdere peso?

GOLO funziona davvero per la perdita di peso?

Sebbene la ricerca sugli effetti della dieta GOLO sia limitata, la dieta si basa su diversi solidi principi per la perdita di peso. In particolare, la dieta limita gli ingredienti trasformati e gli alimenti zuccherati incoraggiando al contempo il consumo di alimenti ricchi di nutrienti.

Promuove anche l’esercizio fisico regolare, che è una componente importante per qualsiasi piano di perdita di peso.

Ci sono alcuni studi disponibili sull’efficacia della dieta GOLO, anche se è importante notare che sono stati tutti condotti e finanziati dai creatori del piano.

Ad esempio, uno studio su 54 persone ha dimostrato che l’abbinamento della dieta GOLO con un piano di cambiamento dello stile di vita e l’integrazione ha portato a una perdita di peso media di 53,4 libbre dopo 26 settimane. Un altro studio ha dimostrato che l’uso dell’integratore GOLO Release e il seguire la dieta per 13 settimane ha causato una significativa perdita di peso e un migliore controllo della glicemia nelle persone con diabete di tipo 2.

Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per determinare se questi risultati sono causati dalla stessa dieta GOLO o se possono essere dovuti alla combinazione di dieta, esercizio fisico e cambiamenti nello stile di vita. 

Vedi anche:La dieta del gruppo sanguigno: ci sono benefici reali?

Benefici

Sebbene non sia chiaro se il programma Dieta GOLO abbia qualche vantaggio rispetto ad altri piani dietetici disponibili, potrebbe avere diversi vantaggi che è importante considerare.

Per cominciare, il piano si basa su diversi solidi principi di perdita di peso e promuove cibi sani e integrali limitando snack zuccherati, ingredienti lavorati e dolcificanti artificialiIncoraggia anche l’esercizio fisico regolare, che può supportare la perdita di peso duratura e migliorare la salute generale.

Apportare queste modifiche alla dieta e allo stile di vita non solo aiuta a controllare il peso, ma può anche migliorare la glicemia, la salute del cuore, i livelli di energia e altro ancora. Mangiare una dieta ben bilanciata e ricca di cibi nutrienti può anche assicurarti di soddisfare le tue esigenze nutrizionali per proteggerti dalle carenze e tenere sotto controllo l’appetito.

Mentre la dieta potrebbe non essere necessaria per coloro che sono esperti di salute e benessere, può essere utile per i neofiti della nutrizione che cercano una guida per iniziare a pianificare i propri pasti. 

Fonte:DrAxe

 

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