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Curcuma: come aumentare l’assorbimento e l’efficacia

Curcuma-Immagine Credit Public Domain.

In una recente recensione pubblicata sulla rivista Antioxidants, i ricercatori hanno esplorato il potenziale delle nanoformulazioni per aumentare la biodisponibilità e la bioattività della curcumina e dei suoi metaboliti per amplificarne le proprietà antiossidanti e potenzialmente gli effetti di prevenzione delle malattie.

Le radici della curcuma, contenenti il ​​composto bioattivo curcumina, hanno una lunga storia di utilizzo nella medicina tradizionale. La curcumina mostra un potenziale terapeutico in varie malattie, tra cui cancro, infiammazione e neurodegenerazione.

Tuttavia, la sua bassa biodisponibilità e la rapida conversione in metaboliti pongono delle sfide. I curcuminoidi, tra cui curcumina, dimetossicurcumina e bisdemetossicurcumina, mostrano effetti regolatori cellulari con potenze variabili.

Sono state sviluppate varie nanoformulazioni per affrontare i limiti di biodisponibilità della curcumina, con l’obiettivo di migliorarne la stabilità e l’assorbimento.

Includono nanoemulsioni, micelle, esosomi, complessi fosfolipidici, liposomi, nanoparticelle biopolimeriche e trasportatori lipidici nanostrutturati.

I ricercatori nella presente revisione esplorano gli effetti della curcumina e dei suoi metaboliti e il potenziale delle nanoformulazioni per amplificare le loro azioni di prevenzione delle malattie.

Biodisponibilità della curcumina e dei curcuminoidi

La curcumina subisce un metabolismo significativo nel fegato e nell’intestino, con una distribuzione limitata ad altri organi. La somministrazione intraperitoneale dimostra una biodisponibilità più elevata rispetto all’assunzione orale, che è particolarmente prevalente negli studi sugli animali.

La biodisponibilità della curcumina varia in modo significativo, con concentrazioni plasmatiche che vanno da livelli nanomolari a microgrammi. Fattori come la dose, la durata e la modalità di somministrazione influenzano la biodisponibilità tra le specie.

Nonostante la sua scarsa solubilità in acqua, la somministrazione orale di curcumina nei ratti e nell’uomo ha rivelato elevate concentrazioni e persistenza nel tratto gastrointestinale e nel tessuto colorettale, dimostrando stabilità nell’acidità dello stomaco.

Nella coltura cellulare, la curcumina mostra una maggiore stabilità in presenza di terreni arricchiti di siero o sangue rispetto ai terreni privi di siero. Studi cellulari evidenziano l’importanza delle vie di somministrazione nell’ottimizzazione dei livelli di curcumina.

Aumentare la biodisponibilità della curcumina con nanoformulazioni

Diverse nanoformulazioni mirano a migliorare la bioattività della curcumina, sfruttando una migliore solubilità, stabilità, vie di assorbimento e strategie di co-somministrazione.

Queste formulazioni mostrano risultati promettenti negli studi preclinici, con aumento della biodisponibilità, dell’assorbimento cellulare, della permeabilità della barriera ematoencefalica e della distribuzione tissutale.

Le nanoformulazioni presentano potenziali applicazioni terapeutiche in varie malattie, tra cui malattie cardiovascolari, epatiche, polmonari, neurodegenerative, tumorali, metaboliche e gastrointestinali.

Nonostante le preoccupazioni sulla sicurezza associate a livelli più elevati di curcumina, la maggior parte delle formulazioni dimostrano tollerabilità negli studi clinici, sottolineando il loro potenziale per affrontare malattie con componenti infiammatorie, stress ossidativo o invecchiamento.

Azione antimicrobica

L’efficacia antimicrobica della curcumina è prominente nelle applicazioni topiche e orali, ostacolata a livello sistemico da concentrazioni inibitorie minime più elevate.

Le nanoformulazioni migliorano il potenziale antimicrobico, mentre l’interazione curcumina-microbiota supporta la salute intestinale e riduce l’infiammazione.

Effetti regolatori della curcumina e delle sue nanoformulazioni

I sistemi basati sulla nanotecnologia, tra cui micelle, liposomi e nanoemulsioni, migliorano la biodisponibilità orale della curcumina, mostrando un migliore assorbimento e stabilità.

La piperina, un agente naturale co-somministrato con la curcumina, aumenta significativamente la sua biodisponibilità orale, dimostrando la promessa di potenziare il potenziale terapeutico della curcumina.

Le combinazioni di curcumina con nanoformulazioni o composti bioattivi come quercetina, piperina, salsalato e vitamina B6 mostrano effetti additivi, fornendo strategie efficaci per aumentare la bioattività della curcumina e combattere varie condizioni, tra cui la colite e la tumorigenesi.

La curcumina mostra un potenziale terapeutico per le malattie del fegato, dimostrando effetti antinfiammatori, antiossidanti e antifibrotici.

Le nanoformulazioni di curcumina mostrano una maggiore efficacia nel trattamento di condizioni come la steatosi epatica non alcolica (NAFLD), promuovendo il metabolismo dei lipidi e riducendo l’infiammazione.

Gli studi esplorano anche l’impatto della curcumina sul tessuto adiposo, rivelando il suo potenziale di inibire la formazione di adipociti e migliorare la steatosi epatica. Inoltre, sotto restrizione calorica, l’integrazione di curcumina, da sola o con piperina, migliora la perdita di grasso e riduce l’infiammazione nei topi obesi.

Le nanoformulazioni della curcumina promettono di migliorare i risultati nell’infarto miocardico, nell’ischemia e nell’ipertensione.

Gli studi clinici suggeriscono effetti positivi della curcumina sul peso corporeo, sul grasso corporeo e sui marcatori metabolici negli individui in sovrappeso/obesi, nonché nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Sono necessarie ulteriori ricerche in ambito clinico per ottimizzare gli effetti antinfiammatori della curcumina nell’infiammazione cronica umana.

Formulazioni come i complessi galattomannani e le nanoparticelle naturali affrontano il limitato assorbimento della curcumina nel cervello a causa della barriera emato-encefalica. Hanno mostrato effetti neuroprotettivi sulle lesioni cerebrali e sull’ischemia.

Nella malattia di Alzheimer, si è scoperto che la curcumina inibisce la produzione di amiloide-Aβ e può influenzare l’aggregazione della proteina tau, come osservato negli studi preclinici. Tuttavia, i risultati degli studi clinici sui benefici cognitivi delle nanoformulazioni di curcumina variano, giustificando ulteriori indagini su fattori come la durata del trattamento, la formulazione e il dosaggio.

Potenziale intervallo di concentrazione sicuro e tossicità della curcumina

La curcumina ha dimostrato di essere sicura e non tossica in studi in vitro, su animali e sull’uomo. Non è stata osservata alcuna tossicità nell’uomo, anche a dosi elevate fino a 8 g al giorno per tre mesi.

Le nanoparticelle di curcumina dimostrano anche sicurezza nei modelli di cancro al seno e la curcumina mostra effetti cardioprotettivi contro la tossicità indotta dalla chemioterapia sia in studi in vitro che in vivo , evidenziando la sua natura versatile e ben tollerata.

Leggi anche:Quali farmaci non dovrebbero essere assunti con la curcuma?

Conclusione

In conclusione, i progressi nella nanoscienza hanno affrontato i problemi di solubilità della curcumina, portando a nanoformulazioni con maggiore dispersione e vantaggi terapeutici.

Le prove precliniche supportano costantemente una migliore biodisponibilità e bioattività, rendendo necessari futuri studi sull’uomo per dosaggi ottimizzati ed esplorando terapie combinate.

Studi approfonditi sulle biointerazioni della curcumina con le strutture cellulari sono fondamentali per comprendere i meccanismi alla base dell’assorbimento selettivo delle nanoparticelle di curcumina.

Immagine Credit Public Domain.

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