Alimentazione & Benessere Primo piano
26 Settembre 2025
Yogurt greco-immagine public domain. I ricercatori hanno scoperto che i giovani che mangiavano yogurt greco dopo l’allenamento presentavano livelli di infiammazione inferiori rispetto a quelli che consumavano un budino di carboidrati, evidenziando il potere dei latticini fermentati nel recupero. Uno studio recente pubblicato su Nutrients ha utilizzato un controllo di budino di carboidrati isoenergetico (CP) per […]
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Alimentazione & Benessere
20 Maggio 2024 / 20 Maggio 2024
In tutto il mondo, i latticini sono riconosciuti come una parte importante di una dieta sana ed equilibrata. Lo yogurt è solitamente il prodotto lattiero-caseario più acclamato in assoluto, in particolare lo yogurt greco, che è diventato più popolare che mai negli ultimi dieci anni circa, considerando che è particolarmente ricco di proteine, calcio, selenio […]
