Alimentazione & Benessere
26 Gennaio 2026
Metionina-immagine credit public domain. La metionina è un aminoacido essenziale solforato fondamentale per l’organismo, che non essendo in grado di sintetizzarlo deve assumerlo tramite la dieta (carne, uova, pesce, soia). È il primo amminoacido nella sintesi proteica e nel codice genetico (codone AUG), contribuendo alla salute di pelle, capelli e fegato, grazie anche alla sua azione antiossidante. […]
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