Medicina Alternativa
25 Novembre 2025
kimchi-immagine: meccanismi immunoregolatori del kimchi. Crediti: World Institute of Kimchi (WiKim) Tra le preoccupazioni relative alla diffusione simultanea di molteplici malattie respiratorie, come raffreddore e influenza, con il cambio di stagione, uno studio clinico ha scientificamente dimostrato che il kimchi, un alimento fermentato tradizionale coreano, migliora la funzione delle cellule immunitarie umane e mantiene l’equilibrio […]
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Alimentazione & Benessere
1 Dicembre 2024
Kimchi, un alimento coreano fermentato tradizionale. Credito: World Institute of Kimchi (WiKim) Sulla base di vari studi e sperimentazioni cliniche, è stato dimostrato che il kimchi riduce il grasso corporeo e migliora la salute intestinale, rafforzando il suo potenziale come strategia alimentare per combattere l’obesità globale. L’obesità è diventata un’epidemia globale, con circa il 16% […]
