Quando la rosa canina svanisce ed i petali cadono, il baccello del seme rotondo che viene lasciato sul gambo si trasforma in bacche che sono tecnicamente frutti. Essi sono considerati super-cibi, perché contengono più vitamina C di pompelmi e arance, oltre a vitamine A, D ed E, ferro, e potenti antiossidanti. La ricerca ha dimostrato che le bacche di rosa canina sono utili per abbassare il colesterolo, migliorare le condizioni dei diabetici ed alleviare l’artrosi.
Bacche di rosa canina sono una fonte ben nota di vitamina C
Le bacche di rosa canina sono state usate come fonte di cibo per secoli, ma solo dopo la seconda guerra mondiale, gli scienziati hanno scoperto il potenziale di guarigione della rosa canina. Diversi studi medici, eseguiti nel 1940, hanno mostrato gli elevati livelli di vitamina C contenuti minuscolo nel frutto .
Bacche di rosa canina per prevenire il diabete e contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nei topi
L’American Journal of Physiology: Endocrinologia e Metabolismo ha pubblicato uno studio medico nel gennaio 2011 che mostra gli effetti positivi che la rosa canina ha su topi diabetici.
Topi diabetici sono stati alimentati con polvere di rosa insieme ad una dieta ricca di grassi. I topi magri sono stati alimentati con questa dieta per 20 settimane, mentre i topi obesi sono stati alimentati con questa dieta per dieci settimane. La polvere di rosa canina ha dimostrato di essere in grado non solo di impedire un aumento di peso nei topi, ma i topi obesi hanno perso peso. Test di tolleranza al glucosio hanno mostrato che i topi che seguivano una dieta che comprendeva la rosa canina in polvere, hanno tollerato il glucosio meglio dei topi di controllo. Inoltre, il trattamento con polvere di rosa canina ha favorito anche una riduzione delle cellule adipose (lipidi) nel fegato. Oltre a questi benefici, il colesterolo totale del sangue dei topi trattati con la rosa canina in polvere è stato ridotto. Il rapporto tra LDL ed i livelli di colesterolo HDL sono stati anche migliorati. Lo studio ha concluso che la rosa canina ha impedito uno stato diabetico e abbassato il profilo lipidico nei topi.
Artrosi alleviata con la rosa canina in polvere
La ricerca clinica ha dimostrato in vitro, che la rosa canina in polvere allevia l’artrosi. Mentre i mezzi reali di guarigione rimangono elusivi, la rosa canina è conosciuta per il suo contenuto elevato di acido ascorbico ( vitamina C ), polifenoli (un tipo di antiossidante), e acidi grassi insaturi. Gli scienziati ritengono che la rosa fornisce risposte anti-infiammatorie “potenti” e riduce i processi catabolici presenti nell’ osteoartrite.
