Le stagioni fanno da sfondo naturale alla nostra scelta di alimenti. Tutti alimenti più sani del mondo sono stagionali. Immaginate un orto in pieno inverno. Ora immaginate questo stesso orto in una soleggiata giornata estiva. Molte cose sono diverse durante queste due stagioni dell’anno! Per gli ecologisti, le stagioni sono considerate una fonte di diversità naturale. Cambiano le condizioni di … Leggi tutto Perchè è meglio scegliere alimenti di stagione