Alimentazione & Benessere
2 Agosto 2025 / 2 Agosto 2025
Lo studio ha rilevato che la dieta chetogenica genera circa 3 kg di anidride carbonica ogni 1.000 calorie assunte, mentre la dieta paleo ne produce 2,6 kg ogni 1.000 calorie. Avere una bassa impronta di carbonio è importante in quanto contribuisce a ridurre l’impatto negativo delle attività umane sull’ambiente e a mitigare i cambiamenti climatici. […]
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2 Agosto 2025
Le nuove scoperte dell’Università dell’Australia Meridionale ribaltano decenni di consigli dietetici, dimostrando che il colesterolo derivato dalle uova, se consumato come parte di una dieta povera di grassi saturi, non aumenta i livelli di LDL e potrebbe addirittura ridurre il rischio cardiovascolare. Credito: Stock Uno studio rivoluzionario dimostra che non è il colesterolo presente nelle […]
Alimentazione & Benessere Primo piano
24 Luglio 2025 / 28 Luglio 2025
Diete nell’Europa medievale-Immagine:Studio: “Ricostruzione delle diete medievali attraverso l’integrazione di analisi di isotopi stabili e proteomiche da due siti funerari europei”. Crediti immagine: Dawid K Photography / Shutterstock Diete nell’Europa medievale: analizzando sia gli isotopi sia le proteine antiche presenti nei denti e nelle ossa, gli scienziati hanno scoperto cosa mangiavano realmente le persone nell’Europa […]
21 Luglio 2025
Dieta OMAD-Immagine credit public domain. Cosa hanno in comune il primo ministro britannico Rishi Sunak e il cantante Bruce Springsteen? Fanno parte di un gruppo sempre più numeroso di personaggi pubblici che decantano i benefici di consumare un solo pasto al giorno. Di conseguenza, la dieta “one meal a day” (OMAD) è l’ultima tendenza in fatto di perdita di […]
Monodiete-Immagine credit public domain. Con l’estate in pieno svolgimento, molte persone saranno tentate da trucchi dietetici apparentemente miracolosi per perdere quei chili di troppo che impediscono loro di godere di un fisico perfetto. Tra questi ci sono le cosiddette “monodiete”: regimi restrittivi che consistono nel mangiare esclusivamente un tipo di alimento per un periodo di tempo limitato, […]
17 Luglio 2025 / 17 Luglio 2025
La dieta mediterranea è spesso considerata sana e dalle proprietà anti-invecchiamento. Immagine: Pierre Pericard tramite Wikimedia (CC BY-SA 3.0). Uno studio fornisce informazioni su come la dieta influisce sulla salute e sull’invecchiamento. Lo studio, che ha confrontato l’impatto della dieta e dei farmaci sul funzionamento interno delle cellule, ha scoperto che l’alimentazione ha un impatto molto […]
14 Luglio 2025
Mangiare prugne secche ogni giorno ha aiutato le donne a mantenere ossa più forti in uno studio durato un anno. Le prugne secche possono contrastare la perdita di massa ossea grazie ai loro composti unici. Crediti: Public domain. Le prugne potrebbero rivelarsi un superfrutto inaspettato per le tue ossa Un recente studio della Penn State […]
11 Luglio 2025
Farina di grillo- Immagine Credit public domain. Gli scienziati rivelano che una miscela di farina di grillo pari al 10% può trasformare la comune pasta in un superfood ricco di nutrienti ed ecologico, senza compromettere la sicurezza o il sapore. Integrare la farina di grillo in alimenti classici, come la pasta, potrebbe aumentarne il contenuto […]
10 Luglio 2025
Zuppa di pollo-Immagine credit public domain. Una nuova ricerca rivoluziona la scienza dietro la zuppa: una ciotola di brodo di pollo e verdure può davvero aiutare a riprendersi da raffreddore o influenza? Scopri cosa dicono le prove. Avevano ragione le nostre nonne? La zuppa come medicina: una revisione sistematica delle prove preliminari per la gestione […]
5 Luglio 2025
Iniziare la giornata con uno scopo preciso può dare il tono a tutto ciò che segue. Molte persone bevono caffè o tè appena svegli, ma ci stiamo sempre più orientando verso scelte più nutrienti che favoriscono il benessere a lungo termine. Un’opzione che sta guadagnando sempre più popolarità è il concentrato di brodo di ossa. […]
