Ci sono numerosi studi che suggeriscono che mangiare verdura può fornire diversi benefici per la salute. Ora i ricercatori sostengono che i broccoli possono aiutare a combattere il cancro della pelle, non consumandoli, ma applicandoli direttamente sulla pelle.
Sally Dickinson, professore assistente di ricerca presso il Dipartimento Cancer Center dell’ Università dell’ Arizona, ha collaborato con i ricercatori della John Hopkins University per determinare come il sulforafano – un composto presente nei broccoli – potrebbe aiutare a prevenire il cancro della pelle.
Secondo l’ American Cancer Society , il cancro della pelle è il più comune di tutti i tumori negli Stati Uniti. Più di 3,5 milioni di casi di malattia sono diagnosticati nel paese, ogni anno.
Si dice che l’eccessiva esposizione alla luce solare sia una delle principali cause di cancro della pelle, melanomi maligni, la forma più aggressiva di cancro della pelle.
Il Dr. Dickinson afferma che anche nonostante la consapevolezza circa la necessità di ridurre l’esposizione al sole e l’uso di creme solari, ci sono ancora troppi casi di cancro della pelle, ogni anno.
“Siamo alla ricerca di metodi migliori per prevenire il cancro della pelle. Il sulforafano potrebbe essere un ottimo candidato per l’uso nella prevenzione del cancro della pelle causato dall’esposizione ai raggi ultravioletti.”
Il Dr. Dickinson ha cominciato a ricercare le proprietà chemopreventive dei broccoli nel 2005. Da allora, la sua ricerca ha dimostrato che il sulforafano è altamente efficace nell’inibire percorsi che causano il cancro – come la proteina AP-1, innescando geni chemoprotettivi come ad esempio il gene Nrf2.
Nel suo studio pilota con la John Hopkins University, il gruppo di ricerca sta cercando di testare una “una soluzione topica con germogli di broccoli ” sulla pelle di un gruppo di pazienti, per determinare se la soluzione è efficace quando la pelle è esposta alla luce artificiale .
La soluzione ha dimostrato di essere sicura sia nella versione topica che orale, già in studi precedenti e se il composto avrà essere successo, sulforafano potrebbe essere utilizzato anche per altre applicazioni.
Il “sulforafano è il tipo di composto che ha applicazioni incredibili se il dosaggio è misurata correttamente,” spiega Il Dr. Dickinson. “Sappiamo già che è molto efficace nel bloccare le scottature e abbiamo visto casi in cui può indurre enzimi protettivi della pelle.”
Il team sta conducendo questo studio, nella speranza che i pazienti con sistema immunitario più debole possano applicare la soluzione di sulforafano alla loro pelle per ridurre il loro rischio di cancro.
Fonte Medical news
